*) Oleh : Gavin Asadit
Ketahanan pangan terus menjadi salah satu prioritas utama pemerintahan Presiden Prabowo Subianto pada 2026. Di tengah meningkatnya tantangan perubahan iklim, dinamika geopolitik global, dan fluktuasi harga pangan internasional, pemerintah memandang bahwa kemampuan memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri merupakan fondasi penting bagi stabilitas ekonomi nasional. Namun, ketahanan pangan tidak hanya dimaknai sebagai tersedianya stok pangan yang cukup, melainkan juga sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan petani sebagai pelaku utama produksi pangan nasional.
Pemerintah menjalankan berbagai kebijakan yang mengintegrasikan peningkatan produksi, modernisasi pertanian, hilirisasi komoditas, pembangunan infrastruktur irigasi, serta penguatan akses pasar agar manfaat pembangunan pertanian dapat dirasakan langsung oleh masyarakat. Pendekatan tersebut menjadi bagian dari strategi besar mewujudkan swasembada pangan sekaligus memperkuat ekonomi kerakyatan yang berkelanjutan.
Pemerintah menilai bahwa petani memiliki peran strategis dalam menjaga stabilitas nasional. Selama beberapa tahun terakhir, berbagai program peningkatan produksi terus diperluas melalui optimalisasi lahan, rehabilitasi jaringan irigasi, penyediaan alat dan mesin pertanian, serta penyaluran pupuk bersubsidi yang lebih tepat sasaran. Langkah tersebut dilakukan agar produktivitas pertanian terus meningkat di tengah tantangan perubahan iklim yang semakin kompleks. Pada saat yang sama, pemerintah juga memperkuat cadangan pangan nasional sebagai instrumen untuk menjaga stabilitas harga sekaligus memberikan kepastian pasar bagi hasil panen petani. Hingga pertengahan 2026, cadangan beras nasional mencapai sekitar 5,2 juta ton, menjadi salah satu capaian tertinggi dalam beberapa tahun terakhir dan mencerminkan semakin kuatnya fondasi ketahanan pangan Indonesia.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa seluruh kebijakan pembangunan pertanian diarahkan untuk meningkatkan kesejahteraan petani sekaligus memperkuat kemandirian pangan nasional. Menurutnya, pemerintah tidak hanya berfokus pada peningkatan produksi, tetapi juga mempercepat hilirisasi komoditas pertanian agar petani memperoleh nilai tambah yang lebih besar dari hasil usahanya.
Ia menjelaskan bahwa pembangunan pertanian saat ini dilakukan melalui optimalisasi lahan di berbagai daerah, pembangunan irigasi, penyediaan alat dan mesin pertanian modern, serta dukungan teknologi yang mampu meningkatkan produktivitas secara signifikan. Amran juga menegaskan bahwa swasembada pangan merupakan kebutuhan strategis bangsa karena hanya dengan produksi yang kuat Indonesia dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor sekaligus memberikan kepastian pendapatan bagi petani.
Selain memperkuat produksi, pemerintah juga mendorong percepatan hilirisasi sektor pertanian agar komoditas yang dihasilkan petani memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi. Pengembangan industri pengolahan pangan di sentra-sentra produksi menjadi salah satu strategi untuk memperpendek rantai distribusi sekaligus meningkatkan daya saing produk pertanian Indonesia. Melalui hilirisasi, hasil panen tidak lagi dijual sebagai bahan mentah semata, tetapi diolah menjadi produk bernilai tambah yang mampu meningkatkan pendapatan petani dan membuka lapangan kerja baru di daerah. Pendekatan tersebut juga mendukung pembangunan ekonomi berbasis kawasan sehingga manfaat pertumbuhan ekonomi dapat tersebar lebih merata.
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menyampaikan bahwa penguatan ketahanan pangan harus dibangun melalui keseimbangan antara kepentingan produsen dan konsumen. Menurutnya, pemerintah terus menjaga stabilitas harga pangan agar masyarakat memperoleh akses terhadap bahan pangan dengan harga yang terjangkau tanpa mengorbankan kesejahteraan petani.
Karena itu, pemerintah memperkuat cadangan pangan pemerintah, memperluas penyerapan hasil panen dalam negeri, serta meningkatkan koordinasi dengan Perum Bulog dan pemerintah daerah untuk menjaga stabilitas pasokan di seluruh wilayah Indonesia. Ia menilai bahwa tata kelola pangan yang semakin baik akan memberikan kepastian usaha bagi petani sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi nasional dalam menghadapi berbagai tantangan global.
Modernisasi pertanian juga menjadi bagian penting dari transformasi sektor pangan nasional. Pemerintah terus memperluas penggunaan alat dan mesin pertanian modern, teknologi benih unggul, digitalisasi penyuluhan, serta pemanfaatan data dalam pengelolaan produksi. Pendekatan tersebut diharapkan mampu meningkatkan efisiensi usaha tani, mengurangi biaya produksi, dan mempercepat proses budidaya maupun panen.
Wakil Menteri Pertanian, Sudaryono menegaskan bahwa peningkatan kesejahteraan petani harus menjadi ukuran utama keberhasilan pembangunan sektor pertanian. Menurutnya, berbagai program pemerintah diarahkan agar petani memperoleh keuntungan yang lebih baik melalui peningkatan produktivitas, kemudahan memperoleh sarana produksi, akses pembiayaan, serta kepastian pasar.
Ia juga menilai bahwa sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, penyuluh pertanian, dan kelompok tani menjadi faktor penting dalam mempercepat pencapaian swasembada pangan nasional. Dengan kolaborasi yang semakin kuat, pemerintah optimistis sektor pertanian Indonesia akan semakin produktif sekaligus mampu meningkatkan taraf hidup jutaan keluarga petani di seluruh Indonesia.
Ketahanan pangan dan kesejahteraan petani merupakan dua agenda yang tidak dapat dipisahkan. Pemerintah meyakini bahwa keberhasilan menjaga ketersediaan pangan nasional harus berjalan seiring dengan meningkatnya kualitas hidup para petani sebagai pelaku utama sektor pertanian.
Melalui penguatan produksi, hilirisasi, modernisasi pertanian, pembangunan infrastruktur, serta kebijakan yang berpihak kepada petani, pemerintah optimistis Indonesia mampu mewujudkan sistem pangan yang mandiri, tangguh, dan berkelanjutan. Dengan fondasi tersebut, sektor pertanian diharapkan tidak hanya menjadi penyangga ketahanan pangan nasional, tetapi juga menjadi penggerak utama pertumbuhan ekonomi yang inklusif menuju Indonesia Emas 2045.l
)* Penulis adalah Pemerhati Masalah Sosial dan Kemasyarakatan
